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あのコロンボの好物:チリ(・コンカン)は米国の家庭・大衆料理だったのかあ?! [雑記]

昨夜、予約録画しておいた「AXNミステリーチャンネル:名探偵の食卓」の
第2回「刑事コロンボ チリコンカン」を観た。
名探偵の食卓
https://www.mystery.co.jp/programs/meitantei_syokutaku

最初、どうも腑に落ちなかったのは「チリコンカン」という名称だった。
確か、ドラマやノベライズ本では「チリー」という名称だったという
記憶しかなかったのだが。

どうやら、正式名称は Chili con carne チリコンカンと言うらしい!
(英辞郎ではチリコンカルネとあるが・・・  Chile で検索のこと。)

また、本番組で料理紹介されていたアメリカ大使館の人の発音では
チリコンカーネと聴こえた。
それに、やはり普段はChile (チリー)というみたいだ。

で、英辞郎には「メキシコ料理」と明記してあるのだが、
大使館の人の説明では完全は米国中西部で発祥した米国家庭料理の
ようだ!

まさに、各家庭それぞれの「お袋の味」料理みたいだ。


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